Paciente Activista y Asesor de Comunicación del Foro Español de Pacientes
Periodista, se reincorporó a Canal Sur en enero de 1990 y, desde entonces, ha ejercido la edición de Informativos, así como la Dirección Territorial de Huelva y la Dirección de Medios Interactivos. Desde febrero de 2016, el Consejo de Administración de
RTVA le ha encargado la función de Defensor de la Audiencia. Manfredi es un activo profesional de la información. Antes de llegar a Canal Sur trabajó en El Correo de Andalucía, Odiel, La Noticia de Huelva, Radio Sevilla de la Cadena Ser y RTVE. Premio Andalucía de Periodismo y Premio Ejército de Periodismo. Fue el primer decano del Colegio de Periodistas de Andalucía. Es profesor invitado en varias universidades españolas.
Además es miembro de la asociación
Acción Psoriasis desde 1997, como paciente de artritis psoriásica. Actualmente es miembro de la Comisión de Asesores del Foro Español de Pacientes, desde donde apoya en labores de comunicación, principalmente.
